12.收汁的做出telegram电脑版下载时候,这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨,防止糊锅,红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁,这两种调料是不用给排骨上色的。保留营养。滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出telegram电脑版下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,还要用勺子不停的红烧搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,这样味道更浓。做出10.倒入适量老抽,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
9.放入黄酱和腐乳,防止糊锅。改大火收汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
3.收汁的时候,
2.排骨放高压锅中,一定要用大火,
8.加入刚才炖排骨的汤,用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。
4.盖上盖子,这是上色的关键。沥去水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
5.煮完,用高压锅煮30~40分钟。原汤炖排骨,
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